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Roku Gin

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Roku Gin

Euro 8

Roku è un gin artigianale giapponese, prodotto da Suntory la stessa distilleria del whisky Hibiky. Contiene sei botaniche nipponiche, che sono boccioli di ciliegio, foglie di ciliegio, due tipi di tè verde (sencha e gyokuro), yuzu e pepe giapponese, e otto botaniche tradizionali, tutte accuratamente selezionate per creare un gin unico al mondo e perfettamente bilanciato. Ogni botanica viene raccolta all’apice della stagione per estrarne i migliori sapori ed aromi e la distillazione avviene in tempi diversi e separatamente per ogni singola essenza. Gin Roku è il gin giapponese che stupisce tutti gli appassionati, garantendo un’esperienza gustativa davvero soddisfacente, grazie ad un sorso morbido e vellutato. Completamente incolore, connotato da una tonalità trasparente e limpida. Fresco ed elegante al naso, dove echi floreali e di tè verde si mescolano a quella classica di ginepro. Entra in bocca con un sorso intenso, fermo e preciso, che si fa apprezzare per una venatura leggermente speziata.

Roku Gin

Midori

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Midori

Euro 4

Il primo segreto della perfezione di Midori è l’unicità dei suoi ingredienti. Ispirandosi alla tradizione giapponese, Midori è prodotto utilizzando i pregiatissimi meloni di varietà Yubari e Musk. I meloni Musk sono rinomati per il gusto fresco e intenso, mentre i meloni Yubari sono celebri per il sapore dolce e le proporzioni perfette. A questo punto i meloni arrivano in Suntory dove vengono distillati in condizioni speciali per mantenere intatto il loro gusto tipico. Qui viene creato con un mix perfetto il Midori come lo conosciamo, il colore verde limpido è dovuto alla polpa dei meloni Musk ai quali si ispira anche il design della bottiglia ruvido come la loro buccia e il suo aroma ricorda, senza dubbio, il profumo di melone con note dolci. Il Midori, inoltre, è un’ottima base per cocktail o long drink fruttati.

Midori

Nikka from the Barrel

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Nikka from the Barrel

Euro 10

Il Whisky From the Barrel di Nikka è un blended whisky ottenuto dalla miscela di whisky single malt e grain whisky giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyagikyo, nei pressi di Sendai, in Giappone. Alla distillazione segue invecchiamento in botti di rovere. Di colore ambra, il Whisky From The Barrel di Nikka si apre al naso con un bouquet equilibrato, caratterizzato da sentori floreali, di frutta fresca e spezie. In bocca si dimostra corposo e deciso, con note di caramella mou e vaniglia, ed un finale piacevolmente lungo su note di quercia. Perfetto come distillato da meditazione.

Nikka from the Barrel