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Bacardi Carta Blanca

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Bacardi Carta Blanca

Euro 4

Il Bacardi Superior Carta Blanca è un grande classico della mixology di tutti i tempi. Rappresenta un biglietto da visita del noto brand Bacardi, nato e cresciuto nella terra di Cuba. Si tratta di un blend di rum più corposi con altri più delicati, perfetto per ottenere un distillato finale dai tratti leggeri ma comunque dotati di equilibrio e carattere. Le due tipologie di rum seguono percorsi di affinamento separati, all’interno di botti di legno in cui precedentemente riposava il burbon. Qui, maturano per un periodo che va dai 12 ai 24 mesi per poi essere uniti in blend a dare l’iconico Superior Carta Bianca White Rum. Non contenendo caramello, questo rum è completamente trasparente e cristallino. Il suo profumo ricorda le note citrine del limone e quelle più decise del bamboo, sfumando poi su tracce di frutta secca. L’aroma percepita al naso si conferma al gusto e si rende perfetta per la miscelazione.

Bacardi Carta Blanca

Brugal Añejo

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Brugal Añejo

Euro 5

Il Ron Añejo Superior di Brugal viene distillato a Santo Domingo, nel cuore della Repubblica Dominicana. Viene ottenuto esclusivamente dalla melassa fermentata e miscelato con rum invecchiati dai 3 ai 5 anni in botti di rovere americano ex-bourbon. È caratterizzato da un colore ambrato intenso. Al naso porta aromi di legno e frutta secca, accompagnati da eleganti sentori di cioccolato, vaniglia e zucchero di canna. In bocca si dimostra morbido, asciutto e vellutato, con una calda nota di caramello e un retrogusto piacevolmente secco e persistente. Ideale da servire a conclusione di un pasto o da meditazione sia liscio che con ghiaccio.

Brugal Añejo

Brugal blanco

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Brugal blanco

Euro 4

Il Ron Blanco Supremo di Brugal viene realizzato a Santo Domingo, nel cuore della Repubblica Dominicana. Viene prodotto esclusivamente a partire da canna da zucchero tagliata a mano, seguendo due cicli di distillazione, e filtrato per ben tre volte. Successivamente questo rum affina per 2-5 anni in botti di rovere bianco americano. Il Ron Blanco Supremo di Brugal si presenta alla vista di colore bianco cristallino chiaro, pulito e trasparente. Al naso si apre con gradevoli profumi di vaniglia, agrumi e cocco. Al palato risulta morbido e raffinato, con sentori di caffè, cacao, burro e vaniglia, e un retrogusto pulito, delicato e persistente. Per la sua morbidezza questo rum è particolarmente indicato per la produzione di cocktail tra cui il popolare Mojito.

Brugal blanco

Havana 3

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Havana 3

Euro 4

Il Rum Añejo 3 Years Old di Havana Club è un rum bianco ottenuto da melassa di zucchero per distillazione continua, che invecchia per almeno 3 anni prima di essere immesso sul mercato. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino limpido. Il naso è connotato da suadenti aromi di quercia e di canna da zucchero, che ripropone anche al gusto, a cui si aggiunge una piacevole dolcezza e un leggero tocco agrumato. Un emblema per freschezza e carattere. Entra a pieno diritto nella composizione di classici della mixology quali Mojito e Daiquiri.

Havana 3

Havana 7

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Havana 7

Euro 5

Il Rum Añejo 7 Years Old di Havana Club è un rum cubano frutto del processo innovativo detto “invecchiamento continuo”, in cui una parte di ogni miscela di Havana 7 ritorna nella botte da invecchiamento per le produzioni future, per mantenere in vita, nel corso del tempo, lo spirito di questo distillato. Viene distillato da melassa fermentata e invecchiata in botti di rovere tostato per 7 anni prima di essere immesso in commercio. Si presenta di color mogano chiaro. Al naso rivela dolci profumi di toffee e miele, arricchiti da sentori di caffè, tabacco e frutti tropicali. In bocca risulta raffinato, potente e complesso, con una chiusura cremosa su note fruttate. Perfetto rum da meditazione.

Havana 7

Havana Especial

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Havana Especial

Euro 5

Il Rum Añejo Especial di Havana Club origina da un blend di rum giovani e invecchiati fino a 5 anni che affina ulteriormente in botti di rovere bianco prima di essere immesso sul mercato. Ha un colore giallo dorato lucente. Al naso presenta sentori intensi di canna da zucchero, vaniglia e cannella, cui si accompagnano lievi note di tabacco e di miele. Al gusto è equilibrato e robusto, con un corpo vellutato e una lunga e piacevole persistenza. Ideale da miscelare alla cola e al lime per un perfetto Cuba Libre, può essere degustato da solo su cubetti di ghiaccio.

Havana Especial

Matusalem 7

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Matusalem 7

Euro 5

Il Rum 7 Years Old di Matusalem è un blend di rum invecchiati almeno 7 anni, realizzato mediante l’innovativo metodo di affinamento Solera a botti sovrapposte. Di colore giallo dorato con leggere nuances ambrate, esprime all’olfatto una grande ricchezza aromatica che richiama sentori di zucchero di canna e di caramello. L’ingresso in bocca è gradevolmente dolce e morbido, ammantato da un elegante sfondo di rovere.

Matusalem 7

Pampero Especial

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Pampero Especial

Euro 5

Il Rum Especial di Pampero è stato il primo rum venezuelano ad essere sottoposto ad invecchiamento e ad ottenere la denominazione Añejo. Ottenuto per tripla distillazione che conferisce a questo rum un aspetto brillante e ambrato, invecchia all’interno di barili di rovere bianco ex-bourbon. Il Rum Añejo Especial di Pampero si apre al naso con un bouquet gradevolmente dolce e fruttato, con eleganti sentori di legno, di miele e di vaniglia. In bocca è cremoso e speziato, tendente al secco, contraddistinto da una notevole persistenza.

Pampero Especial