» Cognac e Armagnac

Camus V.S. Elegance

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Camus V.S. Elegance

Euro 7

Cognac CAMUS VS ELEGANCE nasce artigianalmente da una vasta selezione di eaux-de-vie floreali, che vengono minuziosamente assemblate a mano e la maturazione avviene in barili di legno, dove  gli aromi delicati dell’uva e la personalità originale del vino vengono esaltati e rispettati. Finezza e autenticità degli aromi qui esprimono tutta la delicatezza dei vitigni, combinandosi con i ricchi profumi ed il delicato finale dato dall’invecchiamento in legno. Numerosi sono i riconoscimenti che Camus ha accumulato negli anni a riprova della straordinaria eleganza di quest’acqua di vita. Colore giallo ambrato luminoso e trasparente, con vivi riflessi mogano, al naso esprime un tipico bouquet floreale di rosa canina, iris, fiori bianchi e biancospino, insieme ad accenni tostati e di pepe bianco. Il gusto è caratteristico, fresco e vivace, con gustosi rimandi fruttati di albicocca e floreali, verso un finale delicato di legno.

Camus V.S. Elegance

Courvoisier V.S

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Courvoisier V.S

Euro 5

Il Cognac Courvoisier V.Sinvecchia per ben 8 anni in botti di legno prima dell’imbottigliamento. Il suo carattere unico deriva dall’attenzione metodica che la distilleria presta al terroir, alle uve, alle botti e all’invecchiamento. Courvoisier V.S. è il risultato di un savoir-faire ancestrale e dell’assemblaggio di cognac giovani e potenti che offrono un’intera gamma di sensazioni. Courvoisier utilizza solo alambicchi tradizionali di dimensioni eccezionalmente piccole (25 ettolitri). Inoltre, il segreto della sua miscela è stato condiviso, in oltre 200 anni di storia, da soli sei Maîtres de Chai. Colore ambrato, profumo ricco, fresco ed equilibrato; note di frutta matura (uva, pera, limone, arancia, albicocca, datteri), fiori freschi e quercia. Gusto elegante e rotondo; finale breve ma elegante, con un tono di legno.

Courvoisier V.S

Janneau V.S.O.P

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Janneau V.S.O.P

Euro 8

Janneau e la più antica delle grandi case di armagnac. Questo prodotto è frutto dell’assemblaggio di acquaviti di diverse età, di cui la più giovane ha 7 anni di invecchiamento in fusti di rovere. Il Gran Armagnac VSOP è il prodotto simbolo della casa, è un blend di distillati ottenuti da uve Baco, Ugni Blanc e Folle Blanche. Tutte le uve sono coltivate nelle regioni del Bas Armagnac e della Ténarèze. La distillazione è effettuata combinando i due metodi (distillazione singola e doppia). Ben strutturato, dal sapore delicato, con sentori di vaniglia, spezie, prugne e sentori di anice. All’olfatto presente aromi di prugna con forti sentori di vaniglia.

Janneau V.S.O.P

Martell V.S.

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Martell V.S.

Euro 5

Colore giallo dorato intenso e luminoso, al naso presenta aromi delicati di frutta matura, albicocca e fichi secchi, oltre a note di ginestra e sentori di anice stellato e chiodi di garofano. In bocca è armonico, molto equilibrato, con un finale lungo, raffinato e ricco di ritorni di uva passa.

Martell V.S.

Rémy Martin Fine Champagne V.S.O.P

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Rémy Martin Fine Champagne V.S.O.P

Euro 10

Cognac Fine Champagne V.S.O.P – Rémy Martin Qualità eccelsa dal gusto inconfondibile, fanno si che questo grande Cognac Champagne Remy Martin sia il più bevuto al mondo tra i VSOP. Colore ambrato, ha sapore di albicocca secca e noce moscata.

Rémy Martin Fine Champagne V.S.O.P

Samalens V.S.

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Samalens V.S.

Euro 8

Questo Bas Armagnac V.S. è prodotto dalla distilleria Samalens da più di un secolo, tramandando di generazione in generazione i metodi di lavorazione e di affinamento. Invecchiato 3 anni, è raffinato, delicato, etereo e profumato. Colore dorato brillante. Al naso si esprime con note di caprifoglio, vaniglia, cannella, caramello, frutta secca, uvetta e crema pasticcera. Al palato è morbido, caldo, con un finale speziato e vagamente piccante.

Samalens V.S.