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Apricot Brandy

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Apricot Brandy

Euro 4

I liquori per cocktail di De Kuyper si distinguono per l’accurata scelta delle materie prime. L’Apricot Brandy viene realizzato con le albicocche, frutto ritenuto per molto tempo afrodisiaco in Europa per la carnosità della polpa e il gusto dolce. Si caratterizza per un colore ambrato intenso con riflessi dorati. All’olfatto esprime intriganti note di albicocca disidratata e datteri, impreziosite da tocchi di vaniglia. In bocca è dolce e caldo, con un aroma di albicocca che accompagna l’esperienza gustativa dall’inizio alla fine. Buono da solo, trova un diffuso impiego nella preparazione di cocktail come il Caipirinha e l’Apricot Sour.

Apricot Brandy

Assenzio Xenta Absenta

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Assenzio Xenta Absenta

Euro 4

L’unico vero erede del liquore maledetto dell’800, consumato da artisti e bohemien. Dal caratteristico colore verde smeraldo, ha un profumo speziato con predominanza di anice e sentori di bacche selvatiche ed erba fresca.
Al palato ha un gusto deciso, caldo ed avvolgente con un fresco ricordo di anice e menta. Gradazione alcoolica: 70% vol

Assenzio Xenta Absenta

Baileys

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Baileys

Euro 4

L’Original Irish Cream di Baileys è una ricetta unica che unisce whisky invecchiato di alto pregio a crema di latte di prima qualità, a cui si aggiungono alcool raffinato, vaniglia e semi di cacao dal sapore intenso. Non solo è il primo liquore a base di crema al mondo, ma anche quello più apprezzato e famoso. Si presenta di colore nocciola e di aspetto denso. Al naso emerge un ventaglio di sentori dolci, tra cui spiccano la caramella mou, la mandorla e la nocciola. Al palto risulta avvolgente e morbido, cremoso e persistente, con una caratteristica e gradevole nota alcolica. Ideale liscio per apprezzarne a pieno il suo unico aroma, può essere servito con poco ghiaccio al termine di un pasto.

Baileys

Banana Bols

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Banana Bols

Euro 4

BOLS Banana è uno dei liquori alla banana più venduti, del colore delle banane maturate al sole. Al gusto di banana è stato aggiunto un delicato tocco di vaniglia e mandorle.

Banana Bols

Batida de coco

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Batida de coco

Euro 4

Tipico liquore brasiliano, Batida de Coco , ottenuta dall’infusione del latte di cocco freschissimo in alcol puro e sciroppo di zucchero. Di colore bianco lattiginoso, all’olfatto rilascia al naso immediati e intensi aromi di cocco fresco avvolti da un tocco alcolico. Al palato è liscia, corposa e moderatamente dolce, con una lunghissima persistenza fruttata. Non è solo l’ingrediente necessario per la preparazione di long drinks e cocktails dal sapore esotico ma è anche un liquore delizioso da gustare liscio.

Batida de coco

Blu Curaçao

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Blu Curaçao

Euro 4

Il BLU CURAÇAO è un liquore tradizionale il cui nome deriva da quello dell ’ omonima isola delle Antille Olandesi. È commercializzato in varie versioni: Curaçao bianco (o triple sec), rosso, blue e verde.

Blu Curaçao

Bols Peach

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Bols Peach

Euro 4

Bols Peach è un liquore di frutta proveniente da Paesi Bassi che possiede un grado alcolico di 17º, colore trasparente e cristallino; odore di pesca matura; sapore delicato e soave, persistente gusto di pesca. Bols Peach è indiscutibilmente riconosciuto come il migliore -e unico- liquore dal gusto di pesca, indispensabile per la preparazione di almeno due fra i cocktail più famosi: il Sex on the Beach e il classico Bellini. Nonostante sia prodotto senza l’aggiunta di coloranti (si presenta infatti trasparente), conservanti o aromatizzanti., è ricco di un intenso aroma e una deliziosa struttura, che riescono a imprimere il loro carattere a ogni tipo di cocktail. Il basso grado alcolico, inoltre, permette la creazione di long drink e bevande praticamente analcoliche, se mischiato a bibite e succhi. Da provare on the rocks con abbondante ghiaccio, è la bevanda ideale nelle calde giornate estive.

Bols Peach

Chambord

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Chambord

Euro 5

Questo famoso liquore francese dal colore quasi nero e dalla consistenza sciropposa, nasce alla fine del Seicento a Chambord, in Francia, per rendere omaggio a  re  Luigi XIV, che si era recato in visita all’omonimo castello. Prodotto solo con ingredienti naturali e senza aggiunta di additivi o coloranti, lo Chambord Liqueur Royale de France è frutto di una lunga macerazione, nel Cognac, di more e lamponi alla quale, dopo alcune settimane vengono aggiunti: miele, scorze d’agrumi, estratto di vaniglia del Madagascar e una miscela di erbe aromatiche. Racchiuso nella caratteristica bottiglia che ricorda il Globo Crucigero che il re teneva in mano, è perfetto per essere miscelato a succhi di frutta o champagne, si presta anche ad essere degustato on-the-rocks.Colore rosso cupo, quasi nero, profuma intensamente di frutti di bosco e lamponi, agrumi, erbe aromatiche e spezie orientali. Pieno e corposo, moderatamente dolce, avvolge il palato cedendo intense e persistenti sensazioni fruttate.Bevuto liscio o con ghiaccio, per un delizioso dopocena; miscelato a distillati o allo champagne per creare eccellenti cocktails e long-drinks.

Chambord

Chartreuse Jaune

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Chartreuse Jaune

Euro 4

Lo Chartreuse Jaune (Giallo) è un antico liquore realizzato nelle cantine della certosa Grand Chartreuse di Voiron, in Francia. A produrlo sono i monaci certosini, due dei quali sono gli unici a conoscere le 130 piante e fiori da miscelare e porre in macerazione per ottenere questo liquore conosciuto in tutto il mondo e fargli assumere la sua tipica colorazione naturale. Segue lento affinamento in botti di rovere. Lo Chartreuse Jaune presenta un caratteristico colore giallo. Al naso offre profumi di fiori, miele e spezie. In bocca si dimostra piacevolmente morbido, delicato e dolce. Perfetto come digestivo o da servire con ghiaccio, questo liquore entra sempre più frequentemente a far parte di cocktail e long drink.

Chartreuse Jaune

Chartreuse Verte

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Chartreuse Verte

Euro 4

Lo Chartreuse Verte (Verde) è un antico liquore realizzato nelle cantine della certosa Grand Chartreuse di Voiron, in Francia. A produrlo sono i monaci certosini, due dei quali sono gli unici a conoscere le 130 piante e fiori da miscelare e porre in macerazione per ottenere questo liquore conosciuto in tutto il mondo e fargli assumere la sua tipica colorazione naturale. Segue lento affinamento in botti di rovere. Lo Chartreuse Verte si presenta di colore verde acqua tenue. Al naso si apre con un bouquet pungente e complesso, con note erbacee di angelica, pino, lime cordial, menta, cumaru, anice e cacao. Al gusto risulta di ottima stoffa e caldo, con sentori di limone grattuggiato, anice e tabacco. Servito freddo , con ghiaccio, è in grado di esprimere pienamente il proprio corredo aromatico. Ideale per un dopo cena tra amici, viene sempre più frequentemente impiegato nella preparazione di long drink.

Chartreuse Verte

Cherry Stock

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Cherry Stock

Euro 4

Cherry Stock è un liquore di origine Dalmata ottenuto dalla fermentazione di ciliegie marasche, dal caratteristico aroma e dal gusto ricco ed inimitabile. Dal colore granato scuro con riflessi ambrati, presenta intense note di marasca, nocciola. Al palato è caldo, avvolgente, con sentori che rimandano alla ciliegia.

Cherry Stock

Coca Buton

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Coca Buton

Euro 4

E’ un liquore dal colore verde brillante che si ottiene coll’infusione di erbe aromatiche, le principali sono: la melissa, l’ortica, l’artemisia, l’assenzio e l’ aggiunta del distillato ottenuto dalle foglie di coca boliviana. Le foglie di coca sono importate dalla Bolivia sotto il severo controllo della Guardia di Finanza. Le foglie sono messe in infusione e poi distillate in alambicco. La distillazione elimina la molecola della cocaina, eliminando il principio cocainico esistente di queste foglie. Di conseguenza è messo in commercio come un qualsiasi altro amaro aromatizzato alle erbe. Negli ultimi anni sono stati molti i giovani consumatori di alcol che erroneamente hanno cercato di bere questo liquore credendo di trarne qualche beneficio legato alla coca. Coca Buton è un liquore dolce tra i più antichi della produzione Buton. La Gio. Buton & C. di Bologna lanciò per prima in Italia il suo Elixir Coca Buton. Il sapore è molto forte, può essere bevuto secco (liscio) in un piccolo calice come digestivo, o preparato caldo con una piccola aggiunta di acqua come tonificante, o usato nella preparazione di cocktail grazie al suo sapore e aroma.

Coca Buton

Cointreau

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Cointreau

Euro 5

Cristallino ed opalescente, rilascia all’olfatto immediate sensazioni d’arancia: scorza, fiori e succo, caramello, spezie dolci e delicate note eteree ad abbracciare tutto. Al palato è Moderatamente caldo e dolce, morbido e con bella persistenza d’arancia amara. E’ un triple-sec prodotto, mediante distillazione in alambicchi di rame, di scorze ed oli essenziali di arance dolci e amare, spezie, zucchero, acqua ed alcol. Venduto nella caratteristica e riconoscibilissima bottiglia di vetro squadrata, il Cointreau è un incredibile e versatile liquore all’arancia dal gusto inimitabile.

Cointreau

Crème de cacao

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Crème de cacao

Euro 4

Crema Cacao Bianco – De Kuyper Utilizzando un estratto di cacao distillato doppio. Questo liquore si qualifica ancora come il cioccolato puro, che offre un naso ricco di cacao e un bel pizzico di burro. Dolce e traslucido.

Crème de cacao

Crème de cacao brown

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Crème de cacao brown

Euro 4

Bols, azienda olandese leader mondiale nella produzione di distillati, non poteva lasciarsi sfuggire anche questo e, quindi, ha pensato bene di unire al cacao amaro più puro, zucchero naturale ed alcol, così da ottenere Bols Cacao Brown, un liquore unico ed accattivante, dall’aroma sensuale e dal gusto forte, perfetto da gustare liscio ed estremamente versatile nella preparazione di sofisticati cocktails! Marrone scuro, rilascia all’olfatto intense note di cioccolato fondente, vaniglia ed un tocco di arancia; al palato è ricco, pieno, cremoso e con bellissima persistenza di cacao amaro sul finale. Possiamo gustarlo liscio, aggiunto al caffè o sul gelato, oppure miscelarlo nella preparazione di cocktail e long-drinks.

Crème de cacao brown

Crème de Cassis

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Crème de Cassis

Euro 4

Impiegato nientemeno che come antidoto contro i morsi di serpenti nel XVI secolo, il liquore al ribes ha subìto trasformazioni nel tempo smussando la propria dolcezza originaria. Il Crème de Cassis di De Kuyper è un liquore ottenuto da un’accurata selezione di ribes nero europeo. Alla vista si presenta con un colore rosso scuro profondo e intenso. Il profumo è incentrato interamente su note di ribes nero, completate da sensazioni che ricordano il caramello e le spezie. Setoso e ben strutturato, si dimostra al palato giustamente dolce e di ottima persistenza. Perfetto da degustare liscio o con ghiaccio, viene spesso utilizzato per preparare il cocktail Kir o Kir Royal.

Crème de Cassis

Crème de Menthe

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Crème de Menthe

Euro 4

Il modo più semplice per rinfrescare un drink è quello di aggiungere alcune foglie di menta fresca. Ma se si vuole raggiungere l’essenza della freschezza, la bocca richiede qualcosa di più forte. Aromatizzando alcol neutro con menta fresca, olio di limone e zucchero, nasce la Crème de Menthe White targata De Kuyper. Ottima per preparare cocktail e long drink

Crème de Menthe

D.O.M Bénédictine

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D.O.M Bénédictine

Euro 5

Una storia di oltre cinquecento anni, una ricetta antichissima e segreta, più di 56 erbe e spezie diverse e sapienti metodi di distillazione. Un liquore raffinato ed aromatico, che deve la sua particolarità alle molteplici erbe aromatiche e spezie utilizzate (come noce moscata, vaniglia, issopo, mirra, tè nero, timo, chiodo di garofano etc.) che, una volta essiccate, saranno infuse nel brandy e addizionate con un macerato di scorze di limone e vaniglia, quindi distillato e lasciato invecchiare in botti di rovere per circa due anni. Nell’ultima parte del processo di lavorazione, verrà aggiunto il miele, per dargli quel gusto in più, e lo zafferano, per conferirgli il tipico colore ambrato.

D.O.M Bénédictine

Dry Orange

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Dry Orange

Euro 4

Dry Orange, De Kuyper, un delicato liquore a base di essenza di agrumi distillati (arancia di Curaçao e limone), acquavite e sciroppo di zucchero; un liquore dai raffinati aromi fruttati e speziati che soddisfa il nostro palato e anche la voglia di sperimentare creando nuovi drinks. Color ambra brillante dai riflessi aranciati, cede intensi aromi di fiori e scorza d’arancia, limone, vaniglia, caramello ed ricordi di Rum. All’assaggio è liscio, morbido ed equilibrato tra dolcezza fruttata e persistenza amarognola. Eccellente gustato liscio o con un cubetto di ghiaccio, perfetto aggiunto al Rum, necessario per preparare un ottimo Mai Tai.

Dry Orange

Galliano l’autentico

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Galliano l’autentico

Euro 4

L’originale. Il classico. Giallo dorato con una sfumatura verde chiaro. Una miscela perfettamente bilanciata di erbe esotiche e piante mediterranee, tutte selezionate e mescolate nella loro forma naturale. Il gusto che ne risulta è rotondo, con una potente nota di testa aromatica che sfuma in un sapore amabile e profondo. Preparato in base a una ricetta che sembra un elisir medievale di erbe, piante, radici, cortecce, spezie e semi di fiori. Una bottiglia di Galliano nasce dalla scelta meticolosa e dai controlli di qualità su circa 30 erbe, spezie ed estratti di piante. Nasce così un liquore perfettamente bilanciato e di fattura artigianale. Ad oggi la ricetta del Galliano resta un segreto ben custodito. Alcuni degli estratti presenti: anice mediterraneo, ginepro, achillea muschiata, anice stellato, lavanda, menta piperita, cannella, vaniglia.

Galliano l’autentico

Grand Marnier

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Grand Marnier

Euro 5

Il Grand Marnier Cordon Rouge è un distillato che nasce nella storica sede di Neauphle-le-Château, una piccola città fuori Parigi. Questo liquore è composto da un blend di 51% di cognac proveniente dai migliori cru del comune di Cognac e dal 49% di liquore all’arancia amara Citrus Bigaradia, secondo l’antica ricetta del 1880 del suo inventore Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Dal colore ambrato profondo con sfumature topazio, questo liquore si apre al naso con tipici sentori agrumati e di frutta candita, con un leggero rimando speziato di vaniglia. Anche il gusto si caratterizza per l’evidente predominanza dell’arancia amara con note caramellate e di nocciola, per un finale lungo e armonioso. Perfetto da servire liscio on the rocks il Cordon Rouge si presta anche perfettamente come base per gustosi drinks freschi e agrumati.

Grand Marnier

Holler Sambo

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Holler Sambo

Euro 4

L’Holler Sambo di Roner è un liquore ai fiori di sambuco che richiama il tradizionale cocktail altoatesino Hugo, profumato e aromatico. Al naso esprime un bouquet fresco e fragrante di note floreali che richiamano il sambuco. Al palato si dimostra gustoso, dolce ed equilibrato, rievocando in maniera nitida le sensazioni percepite all’olfatto. Ideale nei cocktail a base di spritz, è perfetto come aperitivo diluito con il prosecco o con acqua tonica.

Holler Sambo

Kahlua

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Kahlua

Euro 4

Da Veracruz, Messico, il liquore al caffè per eccellenza apprezzato in tutto il mondo: color mogano profondo, già al naso ci offre netti richiami di caffè espresso, vaniglia, burro, caramello e castagna; al palato è caldo, morbido e moderatamente dolce, con una buona persistenza nel finale, sempre su piacevoli rimandi di torrefazione.

Kahlua

Limoncè

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Limoncè

Euro 3

Limoncè viene ottenuto infondendo i limoni per qualche mese in alcol e zucchero, più qualche aroma naturale per donargli un tocco più particolare ed inconfondibile. Da gustare freddo o diluito con acqua tonica.

Limoncè

Liquore Strega

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Liquore Strega

Euro 4

Di colore giallo brillante, rilascia intensi sentori di erbe aromatiche tra cui finocchio selvatico e menta piperita, zafferano e un tocco di miele. Al palato è liscio, avvolgente, dolce e complesso, con netti rimandi di cannella, noce moscata e camomilla. Liquore fine e aromatico, la Strega è prodotto con una ricetta segretissima che si tramanda da oltre 150 anni, distillando oltre 70 tipi di erbe e spezie diverse, provenienti da ogni angolo del mondo; estremamente versatile, si adatta ad essere degustato liscio, come tonico digestivo, miscelato ad altre bevande, oppure al gelato.

Liquore Strega

Liquorice Caffo

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Liquorice Caffo

Euro 4

Se non l’ avesse inventato Caffo gli altri chi imiterebbero? Prima del 1995, nessun liquorista aveva mai elaborato un liquore di sola liquirizia, in quanto la stessa veniva considerata “solo” un ingrediente da usare combinato ad altri (anice, menta, varie erbe amare e aromatiche). La rivoluzionaria idea di Caffo, di creare il primo liquore di pura liquirizia calabrese, si è concretizzata grazie alla fusione tra le conoscenze acquisite in quattro generazioni nel campo degli alcolici e la tradizione calabrese di lavorare la radice in maniera naturale per preservare durante l’ estrazione del succo le pregiate caratteristiche organolettiche che la rendono superiore a qualsiasi altra.

Liquorice Caffo

Malibu

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Malibu

Euro 4

Il profumo della noce di cocco fresca e un tramonto unico sotto il sole dei Caraibi: chi non ha pensato subito a Malibu, il rum aromatizzato più famoso e più venduto al mondo? Il suo aroma esotico e il gusto fresco sono sufficienti per farci viaggiare con la mente e farci sognare la spiaggia bianchissima dei Caraibi! Malibu è estremamente versatile ed è l’ideale per creare cocktail estivi. Colore: Trasparente con riflessi rosa chiaro. Odore: Profumi variegati e gustosi, con note di cocco fresco, vaniglia calda del Madagascar, caramello e spezie. Sapore: L’attacco è sciropposo e cremoso in bocca, ricco di aromi caraibici; il finale persistente lascia una piacevole sensazione di cocco.

Malibu

Maraschino

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Maraschino

Euro 4

Il maraschino è un liquore d’origine dalmata, dolce e incolore a base di un tipo particolare di ciliegia il Prunus cerasus. Chiaro e trasparente, gusto decisamente dolce.

Maraschino

Midori

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Midori

Euro 4

Il primo segreto della perfezione di Midori è l’unicità dei suoi ingredienti. Ispirandosi alla tradizione giapponese, Midori è prodotto utilizzando i pregiatissimi meloni di varietà Yubari e Musk. I meloni Musk sono rinomati per il gusto fresco e intenso, mentre i meloni Yubari sono celebri per il sapore dolce e le proporzioni perfette. A questo punto i meloni arrivano in Suntory dove vengono distillati in condizioni speciali per mantenere intatto il loro gusto tipico. Qui viene creato con un mix perfetto il Midori come lo conosciamo, il colore verde limpido è dovuto alla polpa dei meloni Musk ai quali si ispira anche il design della bottiglia ruvido come la loro buccia e il suo aroma ricorda, senza dubbio, il profumo di melone con note dolci. Il Midori, inoltre, è un’ottima base per cocktail o long drink fruttati.

Midori

Milla

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Milla

Euro 4

Liquore ottenuto dall’infusione dei capolini della camomilla in grappa di Nebbiolo. Ha un effetto corroborante sulla digestione con proprietà calmanti. E’ ottenuta seguendo una delle ricette di Langa più tradizionali e semplici.

Milla

Molinari Caffè

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Molinari Caffè

Euro 4

Sambuca Caffè nasce dal desiderio di voler coniugare, al gusto unico dell’anice di Sambuca Molinari, una miscela di selezionati e pregiati caffè. Dal colore ambra scuro, dai riflessi dorati. All’olfatto rilascia un intenso aroma di caffè tostato ed anice stellato, spezie scure e un ché di etereo. Avvolge il palato con moderato calore e morbidezza, pienamente equilibrato tra i due gusti, chiude con una prevalenza sulla note di caffè. Gustatela liscia, ben fredda.

Molinari Caffè

Punch Barbieri

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Punch Barbieri

Euro 4

PUNCH BARBIERI è il tradizionale Punch italiano. Dal carattere forte e deciso è il punch più venduto in Italia nelle sue due versioni Mandarino, Arancio. Grazie al suo gusto profumato ed equilibrato può essere bevuto caldo al naturale.

Punch Barbieri

Ricard

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Ricard

Euro 4

Negli anni ’30, a Marsiglia, molti bar e café vendevano liquori di anice illegali e comunque troppo dolci per i gusti dei consumatori. Il poco più che ventenne Paul Ricard, figlio di un commerciante di vini e amante dell’arte, sognava di creare il liquore perfetto, quello adatto al gusto di chiunque: fu così che nel 1932 nacque il pastis Ricard 1.5L , il “vero pastis di Marsiglia”. La ricetta originale è tuttora un segreto, ma i principali ingredienti, tutti naturali, si conoscono bene: anice stellato proveniente dalla lontana Cina, liquirizia raccolta in Medio Oriente ed erbe aromatiche di Provenza. Senza saperlo, poi, Paul Ricard stava inventando quello che può essere considerato il primo long drink francese. Per assaporare meglio Ricard 1.5L , infatti, si consiglia di miscelare 2cl di liquore con circa 10cl di acqua e di aggiungere ghiaccio. À la santé!

Ricard

Sambuca

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Sambuca

Euro 3

Civitavecchia 1945. Angelo Molinari, esperto liquorista, crea un prodotto di altissima qualità dal gusto inconfondibile: la Sambuca Extra. Un liquore dolce, forte e profumato. Una base di semi di anice stellato, zucchero, erbe e spezie di qualità altamente pregiata, sono gli ingredienti di una ricetta al 100% italiana e gelosamente custodita.

Sambuca

Southern Comfort

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Southern Comfort

Euro 4

Southern Comfort è un famoso liquore statunitense creato nel 1874 e attualmente prodotto dalla Brown-Forman Corporation. La ricetta originale consiste in un mix di whiskey, arancia, vaniglia e derivati di cannella; a differenza di questa, l’attuale formulazione contiene solo aromi piuttosto che vero whiskey ad eccezione della versione “Special Reserve”.

Southern Comfort